Ciorbă de praz cu piept de pui și smântână

Ingrediente pentru o porție

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

1. 1

   Călește prazul tăiat rondele subțiri și morcovul ras în ulei, 5 minute, fără să se rumenească.

2. 2

   Adaugă pieptul de pui tăiat cuburi și 900 ml de apă cu sare; fierbe 10 minute, luând spuma.

3. 3

   Pune cartofii tăiați cuburi și fierbe încă 15 minute.

4. 4

   Amestecă smântâna cu puțină zeamă caldă și toarn-o în oală, cu focul oprit.

5. 5

   Acrește cu zeamă de lămâie, adaugă piper și pătrunjel sau leuștean tocat și servește.