Friptură de vită cu cartofi la cuptor și rucola

Ingrediente pentru o porție

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

1. 1

   Încinge cuptorul la 200°C. Taie cartofii felii, amestecă-i cu jumătate din ulei, sare și rozmarin și coace-i 30 de minute.

2. 2

   Condimentează carnea cu sare și piper și frige-o într-o tigaie foarte fierbinte, unsă cu puțin ulei, 3–4 minute pe fiecare parte.

3. 3

   Lasă carnea 5 minute să se odihnească, apoi taie-o felii subțiri.

4. 4

   Servește cu cartofii și cu rucola și roșiile cherry asezonate cu restul de ulei și zeamă de lămâie.