Ciorbă de varză murată cu pulpă de curcan

Ciorbă acrită cu zeamă de varză, cu pulpă de curcan, cartofi și roșii, dreasă cu puțină smântână.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 31%Glucide 34%Grăsimi 35%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

12,75 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Fierbe carnea de curcan tăiată cuburi în 900 ml de apă cu o foaie de dafin, 25 de minute, luând spuma.
Călește ceapa și morcovul în ulei 4 minute, apoi pune-le în oală.
Clătește varza murată dacă e prea sărată, taie-o fideluță și adaug-o împreună cu cartofii cuburi; fierbe 20 de minute.
Adaugă roșiile din conservă și acrește după gust cu zeamă de varză; mai fierbe 5 minute.
Servește cu smântâna, piper măcinat și mărar tocat.

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.