diete-slabit.ro
Începe analiza
Pâine de secară cu piept de curcan copt în casă, hrean și castraveți murați, gata de servit

Foto: Revisorius, CC BY-SA 4.0

Mic dejun

Pâine de secară cu piept de curcan copt în casă, hrean și castraveți murați

Piept de curcan copt cu usturoi și cimbru, feliat subțire în locul mezelurilor din comerț.

Timp
50 min
Energie
327 kcal
Cost
9,13 lei
Proteine
28 g
Glucide
37 g
Grăsimi
7 g
Fibre
5,2 g

Toate valorile sunt pe porție.

Din ce vin caloriile:Proteine 35%Glucide 46%Grăsimi 20%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

9,13 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

  1. Freacă pieptul de curcan (o bucată întreagă, pentru mai multe dimineți) cu uleiul, usturoi pisat, cimbru, boia, sare și piper.

  2. Coace-l într-un vas acoperit, la 180°C, 35–40 de minute, apoi lasă-l să se răcească în vas; rece se feliază mai ușor.

  3. Taie curcanul felii subțiri; ce rămâne se păstrează 3–4 zile la frigider.

  4. Unge pâinea cu hrean, pune frunzele de salată, feliile de curcan și castraveții murați tăiați felii.

Primește un plan cu rețete ca asta — 34 lei

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.

Începe analiza

Rețete asemănătoare

Toate rețetele pentru mic dejun