diete-slabit.ro
Ouă jumări cu somon afumat și ceapă verde, pe pâine de secară, gata de servit

Foto: Ewan Munro from London, UK, CC BY-SA 2.0

Mic dejun

Ouă jumări cu somon afumat și ceapă verde, pe pâine de secară

Jumări moi, gătite la foc mic, cu fâșii de somon afumat și mărar amestecate la final.

Timp
10 min
Energie
432 kcal
Cost
16,18 lei
Proteine
28 g
Glucide
34 g
Grăsimi
20 g
Fibre
4,4 g

Toate valorile sunt pe porție.

Din ce vin caloriile:Proteine 26%Glucide 32%Grăsimi 42%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

16,18 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

  1. Bate ouăle cu piper și foarte puțină sare, pentru că somonul e deja sărat.

  2. Încălzește uleiul într-o tigaie la foc mic, toarnă ouăle și amestecă încet cu spatula 2–3 minute, până se leagă, dar rămân moi.

  3. Ia tigaia de pe foc și amestecă somonul tăiat fâșii, ceapa verde și mărarul tocate.

  4. Servește pe pâinea de secară prăjită, cu castravetele feliat.

Primește un plan cu rețete ca asta — 34 lei

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.

Începe analiza

Rețete asemănătoare

Toate rețetele pentru mic dejun