Pastramă de pui la cuptor cu cartofi și murături

Ingrediente pentru o porție

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

1. 1

   Amestecă usturoiul pisat cu boia dulce și afumată, cimbru, coriandru măcinat, sare, piper și jumătate din ulei.

2. 2

   Unge pulpele cu amestecul și lasă-le la marinat cel puțin 1 oră, la rece (sau de seara până dimineața).

3. 3

   Încinge cuptorul la 200°C. Pune pulpele în tavă, iar cartofii tăiați felii groase, amestecați cu restul de ulei și sare, alături.

4. 4

   Coace 35–40 de minute, până puiul se rumenește și cartofii sunt moi.

5. 5

   Feliază puiul și servește-l cu cartofii și castraveții murați.