diete-slabit.ro
Pui la ceaun cu mujdei și mămăligă, gata de servit

Foto: Vyacheslav Argenberg, CC BY 4.0

Prânz · Cină

Pui la ceaun cu mujdei și mămăligă

Pulpe de pui prăjite încet, acoperit, într-o oală cu fund gros, cu mujdei de usturoi și mămăligă.

Timp
45 min
Energie
480 kcal
Cost
7,57 lei
Proteine
37 g
Glucide
45 g
Grăsimi
17 g
Fibre
4,8 g

Toate valorile sunt pe porție.

Din ce vin caloriile:Proteine 31%Glucide 37%Grăsimi 32%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

7,57 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

  1. Freacă pulpele cu sare, piper și boia și pune-le într-o oală cu fund gros, cu uleiul și 100 ml de apă.

  2. Gătește acoperit, la foc mic, 25 de minute, întorcându-le din când în când.

  3. Descoperă oala și rumenește pulpele încă 8–10 minute, până se evaporă lichidul și se face crusta.

  4. Pentru mujdei, pisează usturoiul cu sare și amestecă-l cu 3 linguri de apă rece.

  5. Fierbe mălaiul în apă cu sare 10–15 minute și servește puiul cu mujdei, mămăligă și castraveți murați.

Primește un plan cu rețete ca asta — 34 lei

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.

Începe analiza

Rețete asemănătoare

Toate rețetele pentru prânz