Piept de rață cu varză călită și cartofi natur

Grăsimea care se topește din pielea raței se folosește la călit varza, așa că nu mai trebuie ulei.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 26%Glucide 37%Grăsimi 37%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

10,41 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Crestează pielea pieptului de rață în romburi, sărează-l și pune-l cu pielea în jos în tigaia rece; lasă-l la foc mediu 8 minute, apoi întoarce-l 4 minute.
Scoate carnea să se odihnească și păstrează în tigaie o lingură din grăsimea topită.
Călește ceapa și varza tăiată fideluță în grăsime, cu sare, piper și cimbru, adaugă sosul de roșii și 100 ml apă și înăbușă acoperit 20 de minute.
Fierbe cartofii în apă cu sare și servește-i cu varza și pieptul de rață feliat, fără pielea groasă dacă vrei mai puține grăsimi.

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.