Salată thailandeză cu vită, tăiței de orez, mentă și arahide

Ingrediente pentru o porție

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

1. 1

   Înmoaie tăițeii de orez în apă clocotită 6–8 minute (după instrucțiunile de pe pachet), scurge-i și clătește-i cu apă rece.

2. 2

   Condimentează mușchiul cu sare și piper și frige-l în uleiul încins 3–4 minute pe fiecare parte; lasă-l 5 minute, apoi taie-l felii subțiri.

3. 3

   Amestecă zeama de lime cu ardei iute tocat mărunt, un cățel de usturoi pisat și sare, pentru dressing.

4. 4

   Amestecă tăițeii cu castraveții tăiați fâșii, roșiile tăiate în jumătăți, ceapa feliată subțire, frunzele de mentă și coriandru și jumătate din dressing.

5. 5

   Pune deasupra feliile de vită, stropește cu restul de dressing și presară arahidele prăjite și tocate.