diete-slabit.ro
Ciorbă de perișoare de post cu linte roșie și orez, gata de servit

Foto: Sacha47, CC BY-SA 4.0

Prânz · Cină

Ciorbă de perișoare de post cu linte roșie și orez

Ciorbă de legume acrită cu borș, cu perișoare din linte roșie și orez, fără carne și fără ou.

Timp
60 min
Energie
494 kcal
Cost
4,52 lei
Proteine
21 g
Glucide
88 g
Grăsimi
7 g
Fibre
12,2 g

Toate valorile sunt pe porție.

Din ce vin caloriile:Proteine 17%Glucide 71%Grăsimi 13%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

4,52 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

  1. Fierbe lintea roșie în 200 ml de apă 12 minute, până se face pastă, apoi las-o să se răcească.

  2. Amestecă lintea cu orezul spălat, jumătate din ceapă rasă, făina, cimbru, sare și piper; formează perișoare cu mâinile ude.

  3. Călește restul de ceapă, morcovul, țelina și ardeiul în ulei, apoi toarnă 900 ml de apă și fierbe 10 minute.

  4. Coboară perișoarele pe rând în ciorba care clocotește încet și fierbe-le 20 de minute, fără să amesteci.

  5. Adaugă roșiile și borșul fiert separat, dă un clocot, apoi presară leuștean tocat.

Primește un plan cu rețete ca asta — 34 lei

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.

Începe analiza

Rețete asemănătoare

Toate rețetele pentru prânz