Friptură de porc la cuptor cu cartofi și salată de varză

Ingrediente pentru o porție

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

1. 1

   Freacă carnea cu usturoiul pisat, sare, piper, boia și cimbru și las-o 15 minute.

2. 2

   Pune carnea în tavă cu 100 ml apă, acoperă cu folie și coace 35 de minute la 190°C.

3. 3

   Adaugă cartofii tăiați sferturi, amestecați cu jumătate din ulei și sare, scoate folia și mai coace 30 de minute.

4. 4

   Taie varza fideluță, freac-o cu sare, adaugă morcovul ras, oțetul și restul de ulei și servește salata cu friptura feliată.