Macrou la grătar cu salată caldă de fasole albă și ceapă roșie

Macroul se frige fără ulei, în propria grăsime, iar fasolea caldă cu ceapă îl completează.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 32%Glucide 29%Grăsimi 39%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

9,87 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Curăță macroul, deschide-l ca pe o carte (sau folosește fileuri) și condimentează-l cu sare, piper și cimbru.
Frige-l pe o tigaie-grill încinsă, fără ulei, 4–5 minute pe partea cu pielea și 2–3 minute pe cealaltă.
Încălzește fasolea scursă 2–3 minute cu 2 linguri de apă, apoi amestec-o cu ceapa roșie feliată, roșiile tăiate cubulețe, zeamă de lămâie, pătrunjel, sare și piper.
Servește macroul fierbinte peste salata caldă de fasole.