diete-slabit.ro
Cuscus cu năut, dovlecel și ardei

Foto: HaJunkiyada, CC BY-SA 4.0

Prânz · Cină

Cuscus cu năut, dovlecel și ardei

Cuscusul nu se fierbe, doar se opărește 5 minute cu apă clocotită, cât se călesc legumele.

Timp
25 min
Energie
522 kcal
Cost
6,72 lei
Proteine
20 g
Glucide
86 g
Grăsimi
12 g
Fibre
14,9 g

Toate valorile sunt pe porție.

Din ce vin caloriile:Proteine 15%Glucide 65%Grăsimi 20%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

6,72 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

  1. Pune cuscusul într-un bol, adaugă un praf de sare și 90 ml de apă clocotită, acoperă și lasă-l 5 minute.

  2. Călește în jumătate din ulei ceapa, ardeiul și dovlecelul tăiate cubulețe, 7–8 minute, la foc mare.

  3. Adaugă năutul scurs, chimion, boia, sare și piper și mai gătește 3 minute.

  4. Afânează cuscusul cu furculița și amestecă-l cu legumele, roșiile tăiate cubulețe, restul de ulei, zeama de lămâie și verdeața tocată.

Primește un plan cu rețete ca asta — 34 lei

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.

Începe analiza

Rețete asemănătoare

Toate rețetele pentru prânz