diete-slabit.ro
Începe analiza
Piept de curcan în sos de muștar cu fasole verde și cartofi, gata de servit

Foto: Andy / Andrew Fogg from near Cambridge, UK, CC BY 2.0

Prânz · Cină

Piept de curcan în sos de muștar cu fasole verde și cartofi

Sosul se leagă din muștar și puțină smântână, direct în tigaia în care s-a rumenit carnea.

Timp
35 min
Energie
487 kcal
Cost
12,95 lei
Proteine
44 g
Glucide
49 g
Grăsimi
13 g
Fibre
9,5 g

Toate valorile sunt pe porție.

Din ce vin caloriile:Proteine 36%Glucide 40%Grăsimi 24%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

12,95 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

  1. Fierbe cartofii tăiați sferturi 15 minute; în ultimele 6 minute pune în aceeași apă și fasolea verde.

  2. Taie pieptul de curcan felii groase, asezonează-l cu sare și piper și rumenește-l în ulei 3 minute pe fiecare parte; scoate-l.

  3. Călește ceapa tocată 2 minute în aceeași tigaie, adaugă 80 ml apă, muștarul și smântâna și amestecă până se leagă sosul.

  4. Pune carnea înapoi în sos 3 minute, presară cimbru și servește cu cartofii și fasolea verde.

Primește un plan cu rețete ca asta — 34 lei

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.

Începe analiza

Rețete asemănătoare

Toate rețetele pentru prânz