Friptură de miel la cuptor cu cartofi noi și salată verde

Ingrediente pentru o porție

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

1. 1

   Freacă carnea cu usturoi pisat, cimbru, rozmarin, sare și piper și las-o 30 de minute.

2. 2

   Încinge cuptorul la 190°C. Pune carnea în tavă cu 100 ml de apă, acoperă cu folie și coace 30 de minute.

3. 3

   Adaugă cartofii noi tăiați în jumătăți, unși cu jumătate din ulei, și coace descoperit încă 30 de minute, întorcându-i o dată.

4. 4

   Amestecă salata verde ruptă și ceapa verde cu restul de ulei, zeamă de lămâie și sare.

5. 5

   Feliază carnea și servește-o cu cartofii și salata.