Supă cremă de ardei copți și roșii, cu feta

Ingrediente pentru o porție

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

1. 1

   Călește ceapa tocată în ulei, 3 minute, cu un cățel de usturoi.

2. 2

   Adaugă cartofii cuburi, ardeii copți și roșiile, plus 400 ml de apă cu sare; fierbe 15 minute.

3. 3

   Pasează totul până devine cremă și potrivește de sare, piper și boia afumată.

4. 4

   Ia oala de pe foc și amestecă iaurtul în supă, puțin câte puțin.

5. 5

   Servește cu feta sfărâmată și busuioc sau pătrunjel deasupra.