Tempeh la tigaie cu broccoli, ardei și tăiței de orez

Ingrediente pentru o porție

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

1. 1

   Pune tăițeii de orez în apă fierbinte 8–10 minute (sau cât scrie pe pachet), apoi scurge-i.

2. 2

   Taie tempeh-ul felii subțiri și rumenește-l în jumătate din ulei 3–4 minute pe fiecare parte; scoate-l pe o farfurie.

3. 3

   În aceeași tigaie pune restul de ulei, buchețelele de broccoli și ardeiul tăiat fâșii și călește-le 5 minute la foc mare, cu 2 linguri de apă.

4. 4

   Adaugă usturoiul și ghimbirul rase, tăițeii, tempeh-ul, zeama de lime, fulgi de chili și sare și amestecă încă 1 minut.