Borș pescăresc de crap cu mămăligă și mujdei

Ca în Deltă: peștele fierbe în zeamă de legume acrită cu borș și se servește separat, cu mămăligă și mujdei.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 31%Glucide 49%Grăsimi 21%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

8,41 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Fierbe în 700 ml de apă cu sare ceapa, ardeiul și cartofii tăiați cuburi, 15 minute.
Adaugă roșiile tăiate bucăți și borșul și dă un clocot.
Pune bucățile de crap sărate și fierbe-le la foc mic 12–15 minute, fără să amesteci, ca să nu se rupă; la final presară leuștean.
Între timp, fierbe mălaiul în apă cu sare 10–15 minute, amestecând, și pisează usturoiul cu sare și 2 linguri de zeamă pentru mujdei.
Scoate peștele pe o farfurie și servește-l cu mămăliga și mujdeiul, iar ciorba separat, în castron.

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.