diete-slabit.ro
Începe analiza
Ciorbă de văcuță cu legume, acrită cu borș, gata de servit

Foto: Nicubunu, CC BY-SA 3.0

Prânz · Cină

Ciorbă de văcuță cu legume, acrită cu borș

Ciorbă de vită slabă cu multe legume de grădină, fasole verde și mazăre, acrită cu borș.

Timp
100 min
Energie
513 kcal
Cost
15,00 lei
Proteine
42 g
Glucide
63 g
Grăsimi
11 g
Fibre
13,7 g

Toate valorile sunt pe porție.

Din ce vin caloriile:Proteine 32%Glucide 49%Grăsimi 19%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

15,00 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

  1. Taie carnea cuburi, pune-o în 900 ml de apă rece cu sare și fierbe-o la foc mic 50–60 de minute, luând spuma.

  2. Adaugă ceapa, morcovul, păstârnacul, țelina și ardeiul tăiate cuburi și fierbe 15 minute.

  3. Pune cartofii, fasolea verde tăiată bucăți, mazărea și roșiile și mai fierbe 12 minute.

  4. Toarnă borșul fiert separat, dă un clocot și potrivește de sare.

  5. Presară leuștean tocat și servește cu pâinea.

Primește un plan cu rețete ca asta — 34 lei

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.

Începe analiza

Rețete asemănătoare

Toate rețetele pentru prânz