Clătite integrale sărate cu spanac și brânză de vaci

Ingrediente pentru o porție

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

1. 1

   Bate oul cu laptele, făina și un praf de sare până obții un aluat subțire, fără cocoloașe; lasă-l 10 minute.

2. 2

   Coace 2–3 clătite subțiri într-o tigaie antiaderentă unsă cu puțin ulei, câte 1 minut pe fiecare parte.

3. 3

   Lasă spanacul să scadă 2 minute în aceeași tigaie, cu usturoi pisat, sare, piper și nucșoară, apoi scurge-l de zeamă și amestecă-l cu brânza de vaci.

4. 4

   Umple clătitele, rulează-le, presară cașcavalul ras și încălzește-le 2 minute în tigaia acoperită, până se topește.