Ficăței de pui cu ceapă călită și mămăligă

Ficăței trași scurt la tigaie peste ceapă călită, ca să rămână moi, cu mămăligă și salată de varză.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 26%Glucide 45%Grăsimi 29%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

3,85 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Curăță ficățeii de pielițe și usucă-i cu un prosop de hârtie.
Călește ceapa tăiată julienne în ulei, la foc mediu, 8–10 minute, până se înmoaie și capătă culoare.
Împinge ceapa pe margine, pune ficățeii și gătește-i 2–3 minute pe fiecare parte; pune sare, piper și cimbru abia la final, ca să nu se întărească.
Fierbe mălaiul în apă cu sare 10–15 minute, amestecând.
Taie varza fideluță, frământ-o cu sare și oțet și servește-o alături de ficăței și mămăligă.

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.