Musaca de cartofi cu carne de vită

Ingrediente pentru o porție

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

1. 1

   Încinge cuptorul la 190 °C. Curăță cartofii, taie-i rondele de jumătate de centimetru și fierbe-i 5 minute în apă cu sare.

2. 2

   Călește ceapa tocată în ulei 3 minute, adaugă carnea tocată și rumenește-o 6 minute, apoi pune pasta de tomate, sare, piper și cimbru.

3. 3

   Într-un vas mic de copt, așază un strat de cartofi, carnea, apoi restul de cartofi.

4. 4

   Bate oul cu laptele și un praf de sare și toarnă-l peste musaca.

5. 5

   Coace 35–40 de minute, până se rumenește deasupra, și las-o 10 minute înainte să o tai.