diete-slabit.ro
Începe analiza
Pulpă de curcan înăbușită cu varză roșie, mere și cartofi, gata de servit

Foto: Tamorlan, CC BY 3.0

Prânz · Cină

Pulpă de curcan înăbușită cu varză roșie, mere și cartofi

Varza roșie se înăbușă cu măr și oțet de mere până devine moale și dulce-acrișoară.

Timp
60 min
Energie
497 kcal
Cost
11,35 lei
Proteine
40 g
Glucide
52 g
Grăsimi
16 g
Fibre
9,6 g

Toate valorile sunt pe porție.

Din ce vin caloriile:Proteine 31%Glucide 41%Grăsimi 28%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

11,35 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

  1. Taie carnea bucăți, asezonează-o cu sare, piper și boia și rumenește-o în ulei într-o oală cu fund gros.

  2. Adaugă ceapa tăiată fâșii și varza tăiată fideluță, oțetul, o foaie de dafin, sare și 100 ml apă.

  3. Acoperă și înăbușă la foc mic 35 de minute; adaugă mărul ras în ultimele 10 minute.

  4. Fierbe cartofii în coajă, curăță-i și servește-i lângă carne și varză.

Primește un plan cu rețete ca asta — 34 lei

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.

Începe analiza

Rețete asemănătoare

Toate rețetele pentru prânz