Stufat de miel cu ceapă verde și usturoi, cu piure

Mâncare de Paște cu pulpă de miel înăbușită cu multă ceapă verde și usturoi, servită cu piure de cartofi.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 26%Glucide 39%Grăsimi 35%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

15,12 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Rumenește carnea de miel tăiată bucăți în ulei, 6–8 minute, pe toate părțile.
Adaugă ceapa verde tăiată de 3 cm și usturoiul feliat și călește 3 minute.
Pune pasta de tomate, sare, piper, o foaie de dafin și 250 ml de apă; înăbușă acoperit 50–60 de minute, până carnea e fragedă.
Fierbe cartofii în apă cu sare, scurge-i și pasează-i cu laptele cald.
Servește stufatul cu piureul și presară pătrunjel verde tocat.

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.