Supă de curcan cu găluște de griș

Supă limpede din piept de curcan și legume, cu găluște pufoase de griș și ou.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 37%Glucide 42%Grăsimi 21%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

9,47 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Fierbe pieptul de curcan în 800 ml de apă rece cu sare, cu ceapa, morcovul, păstârnacul și țelina, 30 de minute, luând spuma.
Bate oul cu uleiul și un praf de sare, adaugă grișul și amestecă; lasă compoziția 10 minute să se umfle.
Scoate carnea și taie-o cuburi, iar legumele taie-le rondele și pune-le înapoi în supă.
Cu o linguriță udă, lasă găluștele în supa care fierbe încet; acoperă și fierbe-le 12–15 minute, până se umflă.
Pune carnea înapoi, potrivește de sare și presară pătrunjel tocat.

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.