diete-slabit.ro
Tabbouleh cu quinoa, pătrunjel și mentă, gata de servit

Foto: Lablascovegmenu, CC BY 2.0

Gustare

Tabbouleh cu quinoa, pătrunjel și mentă

Salata libaneză de pătrunjel, făcută cu quinoa în loc de bulgur, deci fără gluten.

Timp
25 min
Energie
186 kcal
Cost
4,78 lei
Proteine
6 g
Glucide
28 g
Grăsimi
6 g
Fibre
4,5 g

Toate valorile sunt pe porție.

Din ce vin caloriile:Proteine 13%Glucide 59%Grăsimi 28%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

4,78 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

  1. Clătește quinoa și fierbe-o 12–15 minute în de două ori volumul ei de apă cu sare, apoi las-o să se răcească.

  2. Toacă mărunt pătrunjelul și câteva frunze de mentă.

  3. Taie roșia și castravetele cubulețe mici.

  4. Amestecă totul cu zeama de lămâie, uleiul, sare și piper și lasă salata 10 minute înainte de servire.

Primește un plan cu rețete ca asta — 34 lei

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.

Începe analiza

Rețete asemănătoare

Toate rețetele pentru gustare