Arpacaș cu ciuperci și legume

Arpacașul e orz decojit; aici se fierbe separat și se amestecă apoi cu ciuperci și legume călite.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 14%Glucide 68%Grăsimi 17%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

6,09 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Clătește arpacașul și fierbe-l în 400 ml de apă cu sare 30–35 de minute, până se înmoaie; scurge-l dacă a rămas apă.
Între timp, călește în ulei ceapa tocată, morcovul ras și ardeiul tăiat cubulețe, 5 minute.
Adaugă ciupercile feliate și gătește 8 minute, până se evaporă lichidul; condimentează cu sare, piper și cimbru.
Amestecă arpacașul cu legumele, mai lasă 2 minute pe foc și servește cu verdeață tocată.

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.