diete-slabit.ro
Ciorbă de post de fasole cu varză murată, gata de servit

Foto: 01x07x2022, CC0 1.0

Prânz · Cină

Ciorbă de post de fasole cu varză murată

Ciorbă de iarnă cu fasole boabe și varză murată, cu ceapă, morcov și pastă de tomate.

Timp
90 min
Energie
448 kcal
Cost
3,37 lei
Proteine
22 g
Glucide
74 g
Grăsimi
9 g
Fibre
19,8 g

Toate valorile sunt pe porție.

Din ce vin caloriile:Proteine 19%Glucide 64%Grăsimi 17%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

3,37 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

  1. Ține fasolea la înmuiat peste noapte, apoi fierbe-o în apă proaspătă 60 de minute.

  2. Călește ceapa și morcovul tocate în ulei 5 minute, apoi adaugă pasta de tomate.

  3. Pune varza murată tocată mărunt (clătită, dacă e foarte sărată), legumele călite și cartofii cuburi peste fasole.

  4. Adaugă cimbru, o foaie de dafin și boabe de piper și fierbe încă 20 de minute.

  5. Gustă ciorba și, dacă nu e destul de acră, pune puțină zeamă de varză; servește cu mărar.

Primește un plan cu rețete ca asta — 34 lei

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.

Începe analiza

Rețete asemănătoare

Toate rețetele pentru prânz