Dal de linte roșie cu lapte de cocos, spanac și orez basmati

Linte roșie fiartă până se desface, cu roșii, ghimbir și puțin lapte de cocos, servită cu orez.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 18%Glucide 66%Grăsimi 16%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

7,62 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Fierbe orezul clătit în de două ori volumul lui de apă, cu un praf de sare, 12 minute, apoi lasă-l acoperit.
Pune 2 linguri din laptele de cocos într-o oală și călește ceapa tocată 4 minute; adaugă usturoiul și ghimbirul rase, turmeric, chimion și garam masala și amestecă 1 minut.
Adaugă lintea clătită, roșiile și 300 ml de apă și fierbe 15–18 minute, amestecând des, până se desface lintea.
Toarnă restul laptelui de cocos, pune spanacul și mai fierbe 2 minute; potrivește de sare.
Servește dal-ul lângă orez, cu coriandru tocat deasupra.