Fajitas cu tofu, ardei și ceapă roșie, în lipie integrală

Ingrediente pentru o porție

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

1. 1

   Taie tofu fâșii groase, presează-le ușor între prosoape și amestecă-le cu boia afumată, chimion, oregano, usturoi granulat și sare.

2. 2

   Rumenește tofu în jumătate din ulei 6–7 minute, întorcându-l, apoi scoate-l.

3. 3

   Călește în restul de ulei ardeii și ceapa tăiate fâșii, 6 minute la foc mare, să rămână puțin crocante.

4. 4

   Pune tofu înapoi, stropește cu zeama de lime și amestecă.

5. 5

   Încălzește lipia, umple-o cu amestecul și cu roșiile tăiate cubulețe și rulează.