Paste integrale cu năut, broccoli și usturoi

Ingrediente pentru o porție

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

1. 1

   Fierbe pastele în apă cu sare; cu 4 minute înainte de final adaugă în aceeași oală buchețelele de broccoli.

2. 2

   Călește usturoiul feliat în ulei 1 minut, cu fulgi de chili, apoi adaugă năutul scurs și rumenește-l 4–5 minute.

3. 3

   Scurge pastele și broccoli, păstrând un pahar din apa în care au fiert, și pune-le în tigaie.

4. 4

   Amestecă cu câteva linguri din apa de fiert, zeama de lămâie și fulgii de drojdie, până se leagă, și potrivește de sare și piper.