diete-slabit.ro
Pilaf de post cu ciuperci și năut, gata de servit

Foto: chordmonkey, CC BY 2.0

Prânz · Cină

Pilaf de post cu ciuperci și năut

Orez fiert cu ciuperci călite, ceapă, morcov și năut, cu mult mărar și pătrunjel.

Timp
35 min
Energie
565 kcal
Cost
8,18 lei
Proteine
23 g
Glucide
94 g
Grăsimi
13 g
Fibre
15,1 g

Toate valorile sunt pe porție.

Din ce vin caloriile:Proteine 16%Glucide 64%Grăsimi 20%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

8,18 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

  1. Călește ceapa și morcovul tocate mărunt în ulei 4 minute, apoi adaugă ciupercile feliate și călește până le scade apa.

  2. Pune orezul spălat și scurs și amestecă 2 minute.

  3. Toarnă 170 ml de apă fierbinte, adaugă sare, piper și o foaie de dafin și fierbe acoperit la foc mic 12 minute.

  4. Adaugă năutul scurs și clătit și mai lasă 3–4 minute, apoi ia de pe foc și lasă acoperit 5 minute.

  5. Presară mult mărar și pătrunjel tocat și servește cald sau rece.

Primește un plan cu rețete ca asta — 34 lei

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.

Începe analiza

Rețete asemănătoare

Toate rețetele pentru prânz