Tochitură de porc cu mămăligă, ou ochi și telemea

Tochitură moldovenească doar din pulpă de porc, fără cârnați și afumătură, în sos de roșii cu usturoi.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 27%Glucide 34%Grăsimi 39%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

6,13 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Taie carnea cuburi mici și rumenește-o în ulei 6–7 minute, la foc mare.
Adaugă passata, usturoiul pisat, boia, cimbru, sare, piper și 100 ml de apă și fierbe acoperit, la foc mic, 20 de minute.
Între timp, fierbe mălaiul în apă cu sare 10–15 minute, amestecând, pentru mămăligă.
Fă oul ochi într-o tigaie antiaderentă, acoperită, 3–4 minute.
Servește tochitura cu mămăliga, cu oul deasupra și telemeaua rasă.

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.