Fasole albă cu varză murată la cuptor, cu mămăligă

Fasole boabe și varză murată călită, rumenite împreună la cuptor, ca în bucătăria de post de acasă.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 17%Glucide 63%Grăsimi 20%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

3,65 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Pune fasolea la înmuiat de cu seară, apoi fierbe-o în apă nouă 60–70 de minute, până e moale; sărează spre final.
Călește ceapa tocată în ulei 5 minute, adaugă varza murată tocată (clătită, dacă e prea acră) și călește încă 10 minute.
Adaugă pasta de tomate, boia, piper, cimbru și o foaie de dafin, apoi amestecă varza cu fasolea scursă și puțină zeamă din fiertură.
Pune totul într-un vas termorezistent și coace la 180°C 30 de minute, până se rumenește deasupra.
Fierbe mălaiul în apă cu sare 15 minute, amestecând, și servește mămăliga alături.

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.