Salată de arpacaș cu năut, ardei copți și rucola

Arpacaș fiert, cu năut, ardei capia copți, ceapă roșie și rucola, cu lămâie și semințe de dovleac.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 16%Glucide 58%Grăsimi 26%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

8,81 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Clătește arpacașul și fierbe-l în apă cu sare 30–35 de minute, până e moale; scurge-l.
Coace ardeii în cuptor la 220°C sau pe plită până se înnegrește coaja, ține-i acoperiți 10 minute, apoi curăță-i și taie-i fâșii.
Amestecă arpacașul cald cu năutul scurs, ardeii, ceapa tăiată subțire, uleiul, zeama de lămâie, sare, piper și boia afumată.
Adaugă rucola și pătrunjelul tocat și presară semințele de dovleac prăjite.

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.