Sarmale de post cu soia texturată și orez, cu mămăligă

Sarmale în foi de varză murată, cu umplutură de soia texturată, orez și morcov, fierte încet în sos de roșii.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 18%Glucide 65%Grăsimi 17%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

5,06 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Hidratează soia texturată 10 minute în apă fierbinte, scurge-o și stoarce-o bine.
Călește ceapa tocată și morcovul ras în ulei 5 minute, adaugă soia și orezul clătit și amestecă 2 minute; condimentează cu sare, piper, cimbru și mărar.
Desprinde foile de varză (desărează-le în apă rece dacă sunt prea sărate), pune câte o linguriță de umplutură și rulează sarmale mici.
Așază-le într-o oală pe un pat de varză tocată, toarnă passata amestecată cu apă cât să le acopere și fierbe la foc mic o oră și jumătate.
Fierbe mălaiul în de patru ori cantitatea lui de apă cu sare, 15 minute, amestecând, și servește mămăliga lângă sarmale.

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.