Tofu crocant cu susan, pak choi și orez basmati

Ingrediente pentru o porție

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

1. 1

   Fierbe orezul în de două ori volumul lui de apă, cu un praf de sare, 12 minute.

2. 2

   Scurge tofu, presează-l între două prosoape 10 minute, apoi taie-l cuburi.

3. 3

   Rumenește cuburile în ulei, într-o tigaie antiaderentă, 8 minute, întorcându-le pe toate părțile, apoi presară susanul și amestecă.

4. 4

   Scoate tofu, pune în tigaie pak choi tăiat în sferturi, usturoiul și ghimbirul și călește 3 minute cu 2 linguri de apă.

5. 5

   Stropește cu sosul de soia, pune tofu înapoi, amestecă și servește lângă orez.