Tocăniță de ciuperci cu năut și mămăligă

Tocăniță de post cu ciuperci, usturoi și cimbru, cu năut pentru proteină și mămăligă alături.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 17%Glucide 61%Grăsimi 22%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

8,69 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Călește ceapa tocată în ulei 5 minute, adaugă ciupercile tăiate sferturi și gătește 8 minute, până se evaporă zeama.
Adaugă usturoiul, pasta de tomate, boia, cimbru, o foaie de dafin, năutul scurs și 150 ml de apă și fierbe 15 minute la foc mic.
Între timp fierbe mălaiul în de patru ori cantitatea lui de apă cu sare, 15 minute, amestecând.
Potrivește tocănița de sare și piper, presară pătrunjel tocat și servește cu mămăliga.

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.