Chiftele de năut la cuptor cu salată de roșii și sos de tahini

Chiftele de post din năut pasat, legate cu mălai, deci fără ou și fără gluten.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 15%Glucide 55%Grăsimi 30%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

8,50 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Încinge cuptorul la 200 °C. Scurge năutul și pasează-l grosier cu ceapa, usturoiul, verdeața, sare, chimion și boia.
Adaugă mălaiul și amestecă până se leagă compoziția, apoi formează 6–8 chiftele turtite.
Așază-le pe hârtie de copt, unge-le cu uleiul și coace-le 25 de minute, întorcându-le la jumătate.
Amestecă tahiniul cu zeama de lămâie și 2 linguri de apă, până obții un sos fluid.
Servește chiftelele cu roșiile și castraveții tăiați și cu sosul de tahini.

Răspunzi la câteva întrebări și primești 7 zile de mese, cu porțiile calculate pentru tine și lista de cumpărături.