Burger de fasole neagră în chiflă integrală, cu salată de varză

Burger din fasole neagră zdrobită și fulgi de ovăz, rumenit în tigaie, cu salată crocantă de varză.

Toate valorile sunt pe porție.

Proteine 19%Glucide 60%Grăsimi 21%

Ingrediente pentru o porție

Cost pe porție

7,71 lei

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Zdrobește fasolea scursă cu furculița, lăsând câteva boabe întregi, și amestec-o cu fulgii de ovăz, ceapa tocată mărunt, chimion, boia afumată, usturoi granulat, sare și piper.
Lasă amestecul 10 minute, apoi formează un burger gros de 2 cm.
Rumenește-l în jumătate din ulei, 4–5 minute pe fiecare parte, la foc mediu.
Taie varza fideluță și amestec-o cu restul de ulei, jumătate din muștar, sare și piper.
Taie chifla, unge-o cu restul de muștar, pune salata verde, burgerul și roșiile feliate și servește salata de varză alături.