Salată de trei feluri de fasole cu quinoa și ceapă roșie

Ingrediente pentru o porție

Gramajele sunt pentru o porție de referință; în planul tău sunt ajustate la necesarul tău caloric.

Costul e calculat din prețul orientativ al ambalajului (septembrie 2026), proporțional cu cantitatea folosită. Sarea și condimentele nu sunt incluse.

Mod de preparare

1. 1

   Clătește quinoa și fierbe-o în 100 ml de apă cu sare, acoperită, 15 minute.

2. 2

   Fierbe fasolea verde tăiată bucăți în apă cu sare 6–7 minute, apoi răcește-o în apă rece.

3. 3

   Clătește și scurge fasolea roșie și pe cea albă; taie ardeiul cuburi și ceapa mărunt.

4. 4

   Amestecă oțetul cu muștarul, uleiul, sare, piper și un praf de cimbru, apoi amestecă dressingul cu fasolea, quinoa, legumele și pătrunjelul tocat.